Chiftele cu sos si mujdei

Ieri daca a fost duminica am zis sa imi rasfat un pic familia si la le fac ceva bun.

Ingrediente pentru chiftele

Carne 400-500 gr
1-2 Ceapa tocata marunt
Secretul gustului de legume
Cartof dat pe razatoare
Condimente de chiftele
Sare si piper
Usturoi tocat marunt
1-2 oua

Ingrediente pentru sos

1-2 Ceapa tocata marunt
Rosi taiate cubulete 1 cutie
Pasta de rosii o cana
Apa un pahar
Usturoi tocat marunt
Secretul gustului de legume
Ou pentru dres
Sare si piper
Verdeata tocata marunt

Preparare
Amestecam toate ingredientele de chiftele si facem mingiute mici pe care le prajim in ulei.
Intre timp calim ceapa,adaugam rosile cubulete si pasta de rosii si paharul cu apa...punem si secretul gustului de la maggi sare si piper dupa gust.
Cand vedem ca incepe sa scada adaugam ou batut si mestecam foarte bine,usturoiul si verdeata.
Facem si mujdei de usturoi daca vrem...
Punem in farfurie si papam....
Pofta buna!

Piure cu carnita de porc si sos

Ingrediente pentru piure

Cartofi
Unt sau margarina
Secretul gustului cu legume
Lapte
Sare

Ingrediente pentru carnita cu sos

Pulpa de porc
Ulei pentru prajit
Ceapa
Usturoi
Pasta de rosi
Secretul gustului cu legume
Sare si piper
Verdeata

Preparare

Punem cartofi la fiert in apa cu putina sare...intre timp taiem carne bucatele si o prajim in ulei...
Cat timp se fierb cartofi si se prajeste carne,tocam ceapa cubulete si usturoiul feliute.
Calim ceapa si punem pasta de rosi cu putina apa adaugam secretul gustului,sare si piper si verdeata tocata marunt si la final adaugam usturoiul.
Curatam cartofi si ii pasam,adaugam untul sau margarina,secretul gustului si laptele si amestecam bine totul...daca mai este nevoie mai adaugam lapte si sare.
Pofta buna!

Orez rapid

Azi am pregatit de mancare pentru toata lumea 😉 si m-am gandit la ceva simplu si rapit.

Ingrediente

2 pulpe de pui
1 cana de orez bun
1 cana de legume mexicane
1 lingura de secretul gustului de gaina de la Maggi
Sare
Piper
Verdeata

Pentru salata

1 salata sanatoasa
5 fire de ceapa
Sare
Otet sau lamaie
Putin zahar
Putina apa

Punem pulpele la fiert si luam spuma de cateva ori.Dupa ce s-au fiert le prajim.
Intre timp punem orezul si legumele mexicane la fiert cu apa de la pulpe.Amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca 😉 cand e aproape fiert punem si secretul gustului,sare,piper si verdeata.
Salata o rupem cu mana,ceapa o tocam feliute facem un dres din sare,zahar,otet si putina apa.
Pofta buna!

Experienta Blogal Initiative

Este o experienta pentru mine...pot invata multe si mai ales pot castiga multe premi alaturi de Blogal Initiative.

Cum de alfel am si castigat cateva premi chiar daca nu m-am inscris de mult pe site-ul lor.

Am castigat o bratarica de argint pe care am oferit-o baietelului meu,o canuta personalizata cu poza copilului meu,un gratar pentru cand merg cu familia la picnic si multe altele.

Am aflat despre multe bloguri care nu auzisem de ele si acum le citesc cu mare drag.

Va invit sa va inscrieti si voi daca vreti sa castigati premii sau sa aflati despre multe bloguri sau despre multe alte campani.