INGREDIENTE
600 g tortellini
900 ml sos marinara
150-200 g mozzarella rasă
MOD DE PREPARARE
O tigaie, 3 ingrediente și numai câteva minute libere: de atât ai nevoie ca să faci o masă super gustoasă în timp record pentru 4-5 persoane. Rețetă ideală pentru zilele caniculare în care nu vrei să te topești gătind ore în șir deasupra aragazului sau pentru zilele săptămânii în care ajungi târziu acasă de la serviciu.
Într-o tigaie mare, adaugă sosul marinara, făcut rapid după instrucțiunile de aici. Lasă-l 3-4 minute să se încălzească ușor la temperatură mică spre medie. Adaugă tortellini în sos, amestecă și lasă să se facă aproximativ 6 minute, până se fac pastele. Mai amestecă din când în când ca să nu se lipească de tigaie.
Adaugă mozzarella rasă (făcută de casă după rețeta de aici), pune capacul și lasă să se topească, la foc mic.
Pune busuioc deasupra, dacă vrei să ai o extra pată de culoare aromată.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu